ДОМОХОЗЯЙКА
  • ДОМОХОЗЯЙКА Сайт для людей посвятивших себя хранению семейного очага. Что означает "хранить семейный очаг", а это приготовление пищи, стирка, уборка, уход за детьми и т.д., здесь на моем портале я постараюсь Вам помочь в этом не легком труде!
ПИРОГИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯГОД. Опубликовал admin - Апрель 18th, 2012

Начинки для пирогов бывают разные: мясные, рыбные, картофельные, капустные, рисовые и т.д. Но в этой статье предлагаю пироги с ягодной начинкой специально для сластён. Вот несколько рецептов: Читать далее »

ЯГОДНЫЕ КИСЕЛИ. Опубликовал admin - Апрель 9th, 2012

Лето-прекрасное время года, которое балует нас вкусными фруктами, овощами и ягодами. Из всего этого можно приготовить кучу полезных блюд, но в этой статье предлагаю кисели, ведь они по нраву не только детям, но и взрослым. Читать далее »

ВИТАМИННЫЕ КОКТЕЙЛИ. Опубликовал admin - Апрель 5th, 2012

Коктейли, приготовленные из овощей и ягод, очень полезны для нашего организма. Поэтому употреблять их надо как можно чаще, ведь по готовке они занимают немного времени, а витаминов в них большое количество. Предлагаю несколько рецептов: Читать далее »

ВИТАМИННЫЕ НАПИТКИ. Опубликовал admin - Апрель 4th, 2012

Наш организм должен получать витамины не только от твёрдой пищи, но и от жидкой, например: компоты, соки, морсы, коктейли, квасы и т.д. Вот несколько таких напитков: Читать далее »

ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ. Опубликовал admin - Апрель 3rd, 2012

В этой статье предлагаю рецепты рыб, фаршированных различными «начинками» и кальмаров. Вот, например:

РЫБА, ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ТУНИССКИ. Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ. Опубликовал admin - Апрель 2nd, 2012

Фаршированными можно сделать не только картошку, свеклу, кабачки и т.д., но и яблоки, апельсины, болгарский перец. Предлагаю несколько рецептов таких блюд. Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. Опубликовал admin - Март 30th, 2012

Приближается праздник – ПАСХА, а самое главное закончится ВЕЛИКИЙ ПОСТ. С раннего утра женщины (может даже и мужчины) будут заниматься приготовлением вкуснейших блюд. Исходя из этого, предлагаю поставить на праздничный стол не только КРАШЕНЫЕ яйца, но и фаршированные.

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ.

Взять 150 гр. грибов, мелко нарезать и потушить вместе с нашинкованным луком, посолить, поперчить. Сварить шесть яиц, почистить, обрезать верхушки с тупого конца и вынуть желток, а белки нафаршировать грибами. Тем временем желтки растереть с одной столовой ложкой горчицы и одной столовой ложкой майонеза, выложить на блюдо ровным слоем, на который устанавливаем яйца. А вот оставшиеся верхушки надрезать и в эти разрезы вставить веточки петрушки или укропа.

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ.

Сварить яйца, почистить, разрезать пополам, вынуть желтки и смешать их с одной баночкой печени трески и с 50 гр. сливочного масла. Перемешать, добавить рубленую зелень петрушки и мелко нарезанный лук, заправить одной столовой ложкой майонеза и снова перемешать. Этим фаршем наполнить белки и разложить на блюдо, добавив для украшения кружочки оливок, зелёный горошек и зелень.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

ДЛЯ СОУСА: лук, болгарский перец, помидоры (томатная паста), сушеные травы (зелень).

ДЛЯ ФАРША: яичные желтки (варёные), молоко (жидкие сливки), тёртый твёрдый сыр.

Желтки растираем с молоком и сыром. Этим фаршем наполняем половинки белков. Выкладываем в глубокую форму для запекания.

Лук нарезаем, обжариваем, добавляем нарезанные перец и помидоры, посыпаем травами. Тушим 15 минут. Этим соусом поливаем яйца, а сверху укрываем сыром (можно и зеленью), отправляем в духовку и запекаем.

Вот рецепты ещё двух оригинальных блюд из яиц к празднику:

«БОРОВИЧКИ».

Отварить яйца, срезать верхушки и прокипятить их в чайной заварке до коричневого цвета. Из яиц вынуть желтки и перемешать со шпротами. Этим фаршем наполнить белки, установить срезом вниз, а сверху накрыть шляпками. Получаем боровики, возле которых посыпать нарезанную зелень.

«МУХОМОРЫ».

Отварить яйца и почистить. Помидоры средних размеров разрезать пополам и вынуть мякоть. На тарелки выложить нарезанный кусочками свежий огурец, установить яйца, сверху накрыть помидорными шляпами. Капаем на шляпы густой майонез. Получились грибы – мухоморы.

КОНЕЧНО, ИЗ ЯИЦ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ МНОЖЕСТВО БЛЮД, НО ОСТАВИМ ЭТО НА БУДУЩЕЕ…

ФАРШИРОВАННЫЕ КОРНЕПЛОДЫ. Опубликовал admin - Март 29th, 2012

В предыдущих статьях были предоставлены рецепты фаршированных помидор, кабачков, цукини, тыквы и сельдерея. В этой статье предлагаю рецепты фаршированных картофеля и свеклы. Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛЮДА ПРОДОЛЖЕНИЕ Опубликовал admin - Март 28th, 2012

В прошлой статье я выложила несколько рецептов фаршированных томатов, а в этой статье предлагаю другие фаршированные овощи. Вот несколько рецептов: Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛЮДА. Опубликовал admin - Март 27th, 2012

Фаршированными называют блюда наполненные фаршем, который можно приготовить из продуктов в вашем холодильнике и не только. Для начала предлагаю помидоры, фаршированные различными салатами: Читать далее »

ОМЛЕТЫ. Опубликовал admin - Март 26th, 2012

Каждый из нас предпочитает своеобразные блюда. Кому-то нравятся яичные приготовления, а кто-то их не переносит. Согласитесь, простые жареные яйца – это скучно, но если приготовить омлет в сочетании с другими продуктами, будет куда интереснее и вкуснее. Вот несколько рецептов: Читать далее »

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Опубликовал admin - Март 25th, 2012

Каждый человек на планете мечтает быть не только здоровым, но и красивым. Оказывается, что сочетания продуктов питания способны принести нашему организму намного больше пользы, чем те же, но по отдельности. Вот десять пар продуктов: Читать далее »

Страница 10 из 11« Первая...7891011 Подпишитесь на нашу RSS ленту! Все права защищены. © ДОМОХОЗЯЙКА - Сайт о домашних заботах
Thanks: wordpress темы
rss