ДОМОХОЗЯЙКА Сайт для людей посвятивших себя хранению семейного очага. Что означает "хранить семейный очаг", а это приготовление пищи, стирка, уборка, уход за детьми и т.д., здесь на моем портале я постараюсь Вам помочь в этом не легком труде! Праздничный стол РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН. Автор: admin, 27 Апр 2012 • 11:30 дп Отзывов нет

Такой ужин только для двоих. В этой статье будем готовить для любимых мужчин. Красивая скатерть, тихая музыка, сервированный стол и великолепные блюда на первое, второе, закуски и десерт. Кстати не забудем про вино. Иногда такой ужин помогает сохранить семью. Предлагаю следующее меню:

СУП ДЛЯ ВУЛКАНА.

Обжарьте на кукурузном масле нарезанную кольцами одну луковицу, выложите в кастрюлю. Мелко нарежьте три картофелины и три свежих помидора, добавить к луку. Кусочки рыбы (судака, карпа, трески или красной рыбы) почистить и уложить сверху в кастрюлю. Засыпьте нарезанными укропом, петрушкой, лавровым листом, чесноком и перцем, выдержать 20 минут. Затем залить кипятком, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Варить на умеренном огне до готовности. Подавать с гренками из чёрного хлеба, натёртыми чесноком.

ТАКОЙ СУП РАЗЖИГАЕТ АППЕТИТ СТРАСТИ И НЕЖНОСТИ…

КРЕВЕТКИ В ОСТРОМ СОУСЕ С РИСОМ.

Растолките вместе стручок острого перца, чеснок, соль, чёрный перец и тмин. Один помидор очистить и мелко нарезать. Всё сложить в сковороду и обжарить. Добавить очищенные креветки, залить водой, приправить молотым красным перцем и тушить пол часа. На гарнир сварить рис и потушить его с овощами.

РУЛЕТЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.

Взять два огурца удлиненной формы, нарезать очень тонкими ломтиками. Положить на край ломтика кусочек красной рыбы (солёной), свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой (шпажкой). Поставить рулеты вертикально на блюдо, а сверху украсить икрой.

БАНАНОВЫЙ КЕКС.

Два яйца разделить на белки и желтки. Натереть цедру с половины лимона и выжать сок. Миксером взбить желтки, 0,25 стакана сахара, размягчённое сливочное масло, ванилин и цедру лимона. Влить лимонный и 200 гр. апельсинового (ананасового) сока. Два банана нарезать дольками, всыпать 1,5 стакана молотых сухарей, две столовых ложки крахмала, 1/3 чайной ложки соды и одну чайную ложку разрыхлителя, перемешать. Взбить белки в пену с 0,25 стаканами сахара, ввести в сухарную массу. Положить 0,5 стакана измельчённых грецких орехов. Получившуюся массу выложить в форму, посыпанную сухарями или мукой. Сверху накрыть фольгой и в духовку на пол часа. Снять фольгу и дать подрумяниться.

В СЛЕДУЮЩЕЙ-РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ЖЕНЩИН….

 

Метки: , , Предыдущая страницаЯГОДНЫЕ СУПЫ. Следующая страницаРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН (ДЛЯ ЖЕНЩИН). Что вы думаете?   Июнь 2012 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Май      123 45678910 11121314151617 18192021222324 252627282930   Архивы МеткиИЗЮМ КАРП МЁД грибы иммунитет кисель коктейль котлеты креветки мясо пасха помидоры пост пряности рулет рыба салат свекла соус ужин фасоль шашлык ягоды яйца Свежие записи Мета 14 запросов в БД. Генерация 1,026 секунд.
rss